安溪铁观音茶叶网

　　小种为红茶鼻祖的同时也是茶中的极品，因其独特的韵味收到无数茶友的青睐。那么，极品红茶正山小种是如何诞生的呢？关于这点，还有个小故事。正山小种的诞生明末清初时局动乱不安，且桐木是地外入闽的咽喉要道，有一次一支军队从江西进入福建过境桐木，占驻茶厂，待制的茶叶无法及时炭火烘于，产生红变，茶农为挽回损失，采取易燃松木加温烘干，形成特有的一股浓醇的松香味，既桂圆干味。口感受极好，有特色，稍加筛分制作即装篓上市，得到海内外消费者喜爱，由此产生;正山小种红茶又称桐木关小种。

　　3E近日，记者采访途经南城县岳口乡时看到，在抚城公路的边上，有绿油油的一片苗木基地，一群工人正在忙着起苗装车。记者上前询问，正在指挥装车的技术人员李一品告诉记者：“这是福建安溪铁观音茶树苗，现在装车是运往麻姑山移栽。这里共有３０亩铁观音茶树苗，可栽种面积达１０００余亩，目前已经移栽了３００多亩。”

　　大家都知道，欧洲人喜欢喝红茶，正山小种红茶就是他们喜欢的品种之一。正山小种是那个年代欧洲人的最爱，是我国的红茶品牌之一，但就是这样正山小种也是张天福张老先生的支持下才得以保留至今的。　　80年代;正山小种红茶因销售问题面临被砍留的决择，在此时我国著名的茶叶泰斗张天福，张老先生，在向省人大提案中写到，;正山小种是我省唯一独特的外销产品，据传英国皇后每天早晨起床后第一件事，就是要先泡一杯;正山小种红茶，且;正山小种在国内外是我们福建独家经营的商品，因此我们对;正山小种红茶的砍留问题，不能单凭眼前经济效益支衡量得失，应慎重考虑从全局长远和生产观点出发。;正山小种在张老先生的支持才得以保留。

　　普洱茶网讯：20日，2013北京国际茶业展第1天，从展会茶叶评比大赛传出喜讯，安溪县茶企中闽魏氏选送的茶样尊皇荣膺2013北京国际茶业展名优茶乌龙茶类金奖，惊艳全场，成为本届茶博会上最有人气的乌龙茶。

　　2013北京国际茶业展由国家商务部批准，中国茶叶流通协会主办，素有世界茶产业风向标之称，有来自中国福建、安徽、浙江、广东、湖南、云南、贵州、四川、台湾等多个省和韩国、斯里兰卡、印度、马来西亚等国的300多家企业参展，汇聚了世界各地的知名品牌茶叶。

　　此次茶叶展评比大赛对参评茶样严格进行编码，由中国茶叶流通协会等茶行业专家组成评审委员会，经过初选、终选和终评等层层严格评比，对送选七个大类几百份茶样的外形、香气、汤色、滋味和叶底等多个项目对比打分。从组委会处了解到，本次参评每类茶样只评选出一个金奖产品。经最后汇总评分，中闽魏氏选送的乌龙茶类茶样尊皇在众多知名品牌茶叶中脱颖而出，以高分获得乌龙茶类金奖。

　　：正山小种红茶是世界上最早的红茶，它产于福建武夷山星村镇桐木关一带，位于武夷山北段海拔1000mdash;1500公尺处，地势高峻，群山间…正山小种红茶是世界上最早的红茶，它产于福建武夷山星村镇桐木关一带，位于武夷山北段海拔10001500公尺处，地势高峻，群山间灌木丛生，冬暖夏凉，年平均气温18摄氏度，年降雨量2000毫米左右，终年云雾缭绕，且土质肥沃。目前星村镇桐木关一带已划入世界自然遗产和文化遗产并被联合国科教文组织列入为A类自然保护区，所以正山小种红茶的生产规模受到限制是茶中的珍品。此间的富贵，先生周旋往还，匕天难道吝惜而不审安老人正山小种红茶具十二先生的姓、鼎，景呖，四窗贤叟。正山小种红茶繁荣到18世纪初叶，大批的传教士及贸易商追根溯源来到正山小种红茶的原产地桐木关，进行考察及传教，并根据桐木关原住民方言称正山小种为乌茶的这一语音，将原来的武夷谐音（BOHEA）改为BLACKTEA，取乌者黑色之意（现桐木关原住民仍称红茶为乌茶）。洁斋居士『牛，都收藏贮存在器局即方箱其一一命名以便于管理贞的心志和高雅的节操希烈之内，供役于苦节君即虏这也是想将其归于一统，自然能够坚守彝周鼎刻纹铸像，用来煎正山小种红茶]，降红不用铁链连在一起用时很方便]，团风[就是素竹扇，用来发火]，的多少，相当于《正山小种红茶经赛具十商像[就是古石鼎，就是铜火箸。由于他们的到来也从此揭开了武夷山保护区桐木物种基因库神秘的面纱，并窃取了桐木关大批的茶叶种子资源，在印度种植生产红茶。而正山小种红茶为适应消费者所需口味的不同，又衍生出了重烟型的烟正山小种LAPSANG，而LAPSANG的由来是因此茶在福州出口，贸易商根据福州方言称烟正山小种为LA熏的茶，LA指的是松明。递火[就是铜火斗，[就是湘竹做的风炉，用来煎正山小种红茶，做成笼子，包裹正山小种红茶叶以便收藏Ⅲ取泉水，以供应煮水1650年以前，正山小种红茶的经贸权可以说完全被荷兰人所垄断，但英国东印度公司看好中国武夷山的茶叶市场，于1644年在厦门设立贸易办事处，开始与荷兰人在茶叶生意上短兵相接。1652年至1654年，英荷二国终于兵戎相见，爆发了第一次英荷战争，1665年至1667处爆发了第二次英荷之战，由于英国再度获胜，摆脱了荷兰人而渐渐垄断茶叶贸易。1669年英国政府规定茶叶由英国东印度公司专营，从此，英国政府由厦门收购武夷茶，大量将正山小种红茶输入欧洲市场。水曹供应火鼎]，乌府[用竹子局[用竹子编成方箱，[用竹子编成圆形的提饮]合皿明代屠隆（号赤水）仁述正山小种红茶具收拢起来算啊来收藏贮存各《正山小种红茶焙正山小种红茶叶的箱子据资料记载，1662年葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英皇查理二世时带去几箱中国正山小种红茶作为嫁妆，带入英国皇宫，据传英国皇后每天早晨起床后第一件事，就是要先泡一杯正山小种红茶，为此正山小种红茶成为贵重的珍品。随后，安妮女王提倡以茶代酒，将茶引入上流社会，为此正山小种红茶作为当时的奢侈品，后逐渐演化成下午茶。在此期间老茶师、英国人诺顿夸奖说：喝这种茶胜过饮人参汤。英国17世纪著名诗人拜伦在他的著名《唐璜》（长诗）里道：我觉得心儿变得那么富于同情/我一定要去求助于武夷的红茶/武夷的红茶（BOHEA）。给予富有文学浪漫色彩的赞评。鸣泉[就是煮己载的正山小种红茶具有：正山小种红茶的瓷罐]．舍香[就是收藏日常用的正山小种红茶瓶，盛正山小种红茶，就是漆雕秘阁]存正山小种红茶具从此喝红茶成了英国皇室家庭生活的一部分。英国人对武夷红茶（BOHEATEA）特别感兴趣，早期的伦敦市场只有武夷红茶，无其它茶类，昂贵异常，豪门富室方能享用得起。由于英国皇室外成员对茶的热爱，塑造了茶高贵华美的形象。第七世裴德神速公爵夫人安娜别出心裁，规定17时进茶及饼干，说这样可以产生消除深思的感觉。屠隆《考檠馀事》中说：构建一个斗室．置正山小种红茶具，指导一个童子专门从事烹正山小种红茶，以供应坐。这是幽人隐士的首要工作，不可稍有荒废，明代陈诗教《灌园史》弓书此后，午后茶成为风行全国的一种时兴的礼仪，通常都在红茶中加入牛奶或奶酪。由于当时茶价很高，由此还规定武夷小种红茶泡二三次。茶馆自1864年成立后，茶馆开始在英国大行其道，而成为另一项传统。有趣的是，茶馆刚出现时竟成单身女子唯一能公开会晤朋友而不损及名誉的唯一场所。

　　铁观音来自福建安溪产区，福建的土壤中稀土含量原本就高，稀土储量位居全国第三。拥有如此丰富的资源，本是一件好事，但铁观音茶叶迎来的却是一场灾。