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　　间的舞蹈访首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺传承人王国兴采编:袁茵林航摄影:邵长泉;1985年,王国兴从福安茶校茶叶专业毕业,回到了茶乡武夷山,先后在星村茶叶站、茶科所供职,演绎着武夷岩茶,用心为人,用心做茶.星村,一处普通的农家小院,门口还有两只向我们摇尾巴的大狗。主人却不普通,是有着首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺传承人闪光头衔的王国兴。他也正是我们此次拜访的对象。茶叶专业科班出生的王国兴话不多,就像外形质朴的武夷岩茶,毫无夸张、华丽之感。来到首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺传承人家中,茶是少不了的。落座,上茶。第一泡茶就是纯种大红袍奇丹.话题便由此说开来.1985年,王国兴从福安茶校茶叶专业毕业,回到了茶乡武夷山,先后在星村茶叶站、茶科所供职.在茶科所的那段时间里,身为副所长的王国兴参与了大红袍的母树大红袍的采制.据他回忆,每到春茶采摘季节,根据母树大红袍茶青采摘的时间先后,专家、科技人员分组采出数量有限的茶青,经过精心制作,制作出大红袍.谁也没有想到2006年母树大红袍停采留养.他们当年的工作也因而成为无可演绎的神圣职责,封存在大红袍不断成长的历史中.王国兴回忆起当年喝大红袍时的情形仍记忆犹新：头天没喝完的大红袍,放到第二天仍有幽幽冷香。对于现在有着众多说法的纯种大红袍,王国兴从专业角度提出了自己观点。他说,1996年,还在茶科所工作的他就参与了省名丛推广品种的选育工作。当时认定的省名丛推广品种为12个,其中包括北斗、白牡丹等。而大红袍至今仍未列入省名丛推广品种,因此将北斗当成纯种大红袍的观点显然是错误的。《中国名茶志•福建卷》的武夷岩茶文章中记载：现今九龙窠之;大红袍,据闽籍台湾著名茶学家林馥泉一九四一年调查认为系名丛;奇丹之误。林馥泉的《武夷茶的制造与运销》一书也可佐证。说到首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺传承人的头衔,就无法避免传统与继承这个话题。据王国兴介绍,按照80年代的收购标准,共分六级十二等,一般岩上的茶都在五等以上,而现在的特级大致相当于当时的四等.当年收购的多为毛茶,而精制出的茶多为中火.不像现在,根据市场和消费者的需求,分成轻火、中火、足火。王国兴一直在做茶,却没有自己的品牌,对于这个困扰我们的问题,他只是轻轻一笑,解释说,在我看来茶人和茶商是有本质区别的。茶人找自己喜欢的茶,茶商找别人喜欢的茶.茶人可以完全不考虑市场,不顾及消费者,想的只是做出自己心目中的一泡好茶。而一旦有了品牌,就无可避免的要走入市场.在市场经济中,商品首先要满足消费者的需求才能卖出去。细思量：何为茶人,何者茶商？茶叶作为关乎中国老百姓日用的消费品,茶商古则有之。然而,中国传统文化,衰落于晚清,大伤元气于五四,继而在文革被连根拔去.中国人从此成为了无根的人.近年随着中华国运日开,传统文化处于蓬勃复兴之中。茶叶作为传统产业,自然得传统之气息为先且厚,当代茶文化已经接通中国传统文化的先天祖气,打通茶艺与茶道任督二脉,茶文化的从业者,醉心于茶道,堪称茶人。但在面对市场时,计较于蝇头小利之中,实际利益之考量又是许多茶商经商处事的圭臬.何时方可茶通天下？二十余载与茶相伴,王国兴用自己的肢体语言演绎着武夷岩茶,用心为人,用心做茶.我们相信：茗香间的舞蹈还将继续。（袁茵）

　　丁亥秋日，蜀人梅隆雪川武夷山雨后品茶，餐霞吸露，感国博于10月10日收藏茶王大红袍6棵母树绝版20克珍品盛举，欣然命笔　　

　　乾坤之象，在武夷九龙一窠；阴阳之属，许丹霞六母半岩。

　　昔诗僧贯休三访武夷，烟云堆里，与扣冰禅师焚香煮琴，悟蔼然可亲调性之法，结下禅茶情缘；继而朱子身临幽冥世路，深雪堂中，品岩茶石乳清香，感大瓢贮月、小勺分江气象，遂问学天心寺大慧禅师，得无穷金帛之趣。凡此形同玉石、致胜冷云、气收怒平、味和自觉之况，方有后人;万事倘不品仙茗，千年应难入禅机之识。

　　3E武都区马街镇姜家山村以盛产“大红袍”花椒而闻名。盛夏七月，漫山遍野的花椒树挂满了红彤彤的花椒。受“5?12”大地震影响，这里的村庄变得满目疮痍。时下已到了采摘花椒的时节，但忙于重建的村民由于劳动力紧缺，望着成熟的花椒心急如焚。在此帮助灾区重建家园的兰州军区某红军团，急灾民之所急，投入200余兵力，每天走七八公里山路，在千余亩的花椒地里，头顶烈日帮助村民抢摘花椒。刘志刚摄

　　三皇五帝时期，地处白龙江沿岸、武都与文县接壤之地的临江小镇，居住着一对美貌英俊的年轻夫妻。男的叫椒儿，年方二十，是个艰苦而勤快的人；女的叫花秀，年方十八，她身段苗条，长着一双水灵灵的大眼睛，显露出山中女子特有的健康和质朴。他俩每天起早贪黑，风里来雨里去，在田野耕耘，晚上在一块纺线织布，形影不离，生活过得十分美满，赢得了乡亲们的称赞。

　　皇家大红袍　　非凡茶，呈与非凡人　　1912一去不返，经典生活世袭流传，皇家大红袍源自深宫经典顶级茶品，出身名门，尊享20世纪以前丝毫不变的纯正皇家口味。时光流转，经典传承，皇家大红袍以帝制时代密不外传独特配方和稀世工艺演绎，片片茶叶经专人精心挑选，茶粒经过多重复杂工艺制作，凝练岁月精粹，时间空间仔细雕琢，呈奉皇家专享贡茶，非凡茶香，呈与这个时代非凡的人。　　将军袍　　影响世界的人，必有一种嗜好　　纵观历史上下五千年，影响时代的人都有一种偏执的嗜好，这种对嗜好执着的尽管有点苛刻正契合了他们对品质生活的态度：什么都追求独一无二的、精致的、引领身属阶层的。将军袍在这样一类社会阶层人近乎苛刻的挑剔眼光中脱颖而出，以其合乎某一少数人类审美的气味、颜色独占鳌头。将军袍，影响世界的人必有的嗜好。　　名仕袍　　不随波逐流大众的潮流，只怡然自得少数人的所得　　毋庸置疑，名仕袍代表这样一种精神符号：独立、精英、身份高贵、学识渊博。一杯好茶一定是一件好的艺术品，一杯好茶也在自己的轮回中寻找命中注定人。它从茫茫茶海，经由采茶人温润的手掌磨砺，历经晨风雨露和千万道复杂的工序，寻找自己的主人。在茶盏中，她袅袅的氤氲茶香，婀娜缭绕纤瘦的身姿在柔软的茶水中起舞。名仕袍，名仕的绿颜佳人。　　金尊　　金尊大红袍，专为尊尚生活添色彩　　所谓时尚不仅是跟风，永远跟着领跑者飞奔。现代时尚新概念却彰显健康、人格独立、尊贵，而且以自我为中心开创一种新的思想，独享一种尊贵，引领一种消费观念。笛卡尔是时尚的，;我思故我在的独立人格;T型台下面的名流才是时尚的，他们创造消费新概念。金尊大红袍创意于此，就是专为这样一类人精心制作，它时尚健康尊崇的文化含义与这类人的气质完全吻合，与其相得益彰，成为这种精神符号的主力元素和充要条件。　　福尊　　福气如影随形，尊贵表里如一　　东汉桓谭《新论辨惑第十三》五福：;寿、富、贵、安乐、子孙众多。福尊大红袍寓意吉祥，品质高贵，它产自武夷山，吸纳秀山灵气，沐浴日月光华，口味纯正，香气绵长悠远。它寓意拥有该茶之人长寿、富贵、健康、安乐、家庭尊贵兴旺。是一款象征福气，代表尊贵的至尊茶礼。　　红尊　　尊贵血统与生俱来，卓越品质自然天成　　真正的茶客这样评价，嗅一袭红尊大红袍茶香，细品一口，神清气爽口齿留芳，而且会体味到一种彻悟的感觉，心底顿生无垠情怀。红尊茶，系出名门品质不凡，底蕴深厚，源自北纬2732东经11724的稀世珍品，品茶香，体验前所未有的尊贵与感动。　　世尊　　品质无可替代，尊贵永世传承　　世尊大红袍由武夷制茶名匠精心制作，十年一日，精心甄选，磨砺心智尽附粒粒茶香。茶香弥漫眼前，心底澄澈，如大境界，有醍醐灌顶智慧。此茶专为智慧与修养并存，尊贵与超脱共生之人全心打造。茶香馥郁浓烈，直入鼻息，千回百转弥久不散，与其表达的茶文化内涵交融砥砺。　　醉红袍　　一茶一界谁先觉，茗香醉人我自知　　当醉红袍的茶香袅袅升起时，唱片机最好流淌古筝曲《高山流水》，似乎能感受清脆明澈的音符在眼前跳动，一下一下击打心底的温暖。;巍巍乎志在高山;洋洋乎志在流水，伯牙子期心神相交，人间佳话难继。在茶香中，在音乐里，不妨忘掉凡尘俗世，去三千年前与钟俞同聆琴曲。　　玉鎏袍　　登高望远，静观沧海桑田，尊荣在眼中，宁静在心中　　中国传统儒道精神;入世与;出世两点论讲究圆融转换，进退自如，姜子牙垂钓淡薄，刘基功成身退都谙熟儒道深邃。玉鎏袍属于就代表这样一种茶道精神，功名显赫，成就卓著，学识修养令人难以望其项背，但心底有自己固守的象牙塔，似有意似无意，淡泊明志，达人知命。　　紫玉袍　　大隐于市，小隐于野，经天纬地者，必隐介茗香中　　足迹行走在历史典籍中，思想绽放在哲学经典中，人格在人心中，在口口相传中。紫玉袍口感淡雅清新，绵长香气在舌尖上流连，汤色澄澈明洁，是出世圆融精神的物化结果。品茗紫玉袍，江山在胸中任意指点，悠然自在之情任意在庙堂之高江湖之远逍遥。

　　武夷茶韵1385特级大红袍面市

　　近日，由国家文化部、广播电影电视总局、新闻出版总署和北京市政府共同主办、北京市委宣传部26个委办局协办的第四届中国北京国际文化创意产业博览会隆重揭幕。此次文博会是国家９月颁布《文化产业振兴规划》后，主办的第一个国家级大型文化创意产业国际交流与合作盛会，备受社会各界的瞩目，成为中国权威国家级和国际化的文化产业博览会。

　　为响应国家对文化创意产业的战略部署，在组委会的大力支持下，“中国大红袍之父”陈德华、“中国琉璃第一人”戴舒丰开跨界创举:由北京荣会艺术会所全程运营、武夷山市北斗岩茶研究所荣誉出品的“武夷茶韵1385”特级大红袍“专家品鉴暨全国首发仪式”在文博会上隆重登场，并通过新华网进行全球同步直播。

　　前两天九八茶展会上，大红袍的展出占了很大一部分比例。小编也因此借着这个机缘，请教多位高人，一解心中多年疑惑。