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　　�茶叶畅销茶叶市场

　　绿茶是中国产量最多的茶，也是一种名茶。它有着独特的魅力，不仅香高味长，品质也优异，更可贵的是，绿茶的功效也非常多，对于身体有非常多的好处。那么绿茶能减肥吗?　　绿茶是能减肥，绿茶中的儿茶素具有抗氧化、进步新陈代谢、清除自由基等作用，可以经过很多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。研究结果显示，有长期饮绿茶习惯的人(每周至少喝绿茶1次达半年以上时间)，身体脂肪含量的比例会显著地比未喝绿茶的人要少，同时腹部脂肪也较少。而且伴随喝绿茶习惯时间愈长，燃脂效果愈是显著。　　综上我们可知绿茶能减肥，此外，绿茶有助于预防和抗癌，茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。所以，综上所述，绿茶能减肥，而且效果还是不错的。

　　5:一、水分蒸发与做青环境二、呼吸作用与做青环境三、做青间气流因子与做青环境武夷岩茶是产于福建崇安武夷山一带茶叶的总称。它具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，被誉为乌龙茶中的明珠。其采制方法独特：要求外形粗壮、紧实，色泽油润，红点明显，净度高。采摘标准为一芽三四叶。制法计有十三道工序，享有“武夷焙法，实甲天下”之誉。做青是形成武夷岩茶风格和品质的关键工序。包括摇青、做手与静置。做青是摇青（含做手）与静置交替的过程，它兼有继续萎凋的作用。做青过程是叶细胞在机械力的作用下不断摩擦损伤，形成与多分氧类化合物酶性氧化为主导的化学变化，以及其它物质的转化与积累的过程，逐步形成花香馥郁的，滋味醇厚的内质和绿叶红边的叶底。做青是在摇青与静置中，叶梢走水叶片呈紧张与萎软的交替过程(即走水)。摇青时，叶子受振动摩擦，叶缘细胞损伤，促进水分与内含物由梗向叶的运输转移。静置前期，水分运输继续进行，梗脉水分向叶肉细胞渗透补充，叶呈挺硬紧张状态，叶面光泽恢复，青气显，俗称“还阳”。静置后期，水分运输减弱，蒸发大于补充，叶呈萎软状态，叶面光泽消失，青气退，花香现，俗称“退青”。退青与还阳的交替过程即是走水。在退青与还阳的交替中，内含物化学变化的产物不断累积，至做青后期，由于青叶厚堆，叶层湿度加大，叶水分蒸发受到限制，叶子水分得以补充，叶片挺硬背卷呈汤匙状，叶缘红边显现，做青过程的理化变化如表。武夷岩茶做青有手工摇青、摇青机摇青和综合做青机摇青等方法。做青遵循重晒轻摇，轻晒重摇和先轻后重的原则，具体做法是：转数先少后多，用力先轻后重，静置的时间先短后长，发酵程度逐渐加深。

　　古书记载相传，清雍正九年(1731)，安溪长坑人氏苏龙(安溪县珍田阁茶厂厂长苏志勇的先祖)，将安溪一种茶苗移栽于建宁府(今南平市)，产量高，品质好，当地茶农认定为优良品种，竞相繁殖栽培。没过几年，苏龙辞世，当地茶农以苏龙姓名谐音命名为“乌龙”。

　　2006年的熟茶，现在喝口感醇，滑，糯，舌下有生津，淡淡回甘，非常舒服，润喉润口润心。

　　大学市场营销系教授杨树青认为，一个企业的营销会经历三个阶段，第一阶段是产品和价格竞争，第二个阶段是请明星的品牌竞争，第三个阶段是契合市场需求的营销方式的竞争。而茶行业经过请明星的品牌竞争阶段之后，正逐步进入企业营销的第三阶段。

　　为什么茶行业会热衷体验式营销呢？八马茶业副总经理林荣溪认为，体验活动可以让消费者体验到茶叶的美妙，并让消费者懂得它的功能和文化，所以无论是在生产还是销售环节，在现阶段，体验营销是茶产业发展的重要手段之一。

　　茶行业体验式营销未来的方向又如何呢？记者走访获悉，寻找与行业的契合点，已经成为不少茶企对体验式营销的思考方向。三和茶业相关负责人苏振煌认为，对于茶行业而言，契合行业特点的体验式营销更容易拉近消费者和品牌之间的距离，这也是三和在当今形势下所探索的一种新途径。基于此，三和的体验式营销包含三和的品牌文化和产品文化，以及基于三和茶品牌基础上的中国功夫茶道文化。记者走访获悉，不少茶企都在探讨茶体验营销的方向，目前，不少茶企都提出了将茶文化与体验式营销结合的思路。