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大众铁观音 雅韵铁观音 满口香铁观音 粒粒香铁观音
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市场价:¥90元以上 市场价:¥150元以上 市场价:¥190元以上 市场价:¥250元以上
茶农价:38元/500g 茶农价:65元/500g 茶农价:88元/500g 茶农价:116元/500g
嘴留香铁观音 一级铁观音 高山铁观音 飞仙铁观音
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市场价:¥260元以上 市场价:¥270元以上 市场价:¥380元以上 市场价:¥520元以上
茶农价:135元/500g 茶农价:150元/500g 茶农价:188元/500g 茶农价:258元/500g
鲜香铁观音 珍品铁观音 精品铁观音 ¥御品铁观音
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茶农价:330元/500g 茶农价:420元/500g 茶农价:530元/500g 茶农价:650元/500g

“松阳银猴”品牌价值再创新高居全省第五

作者: 铁观音批发 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  普洱茶网讯:日前,松阳银猴品牌价值在2013年中国茶叶区域公用品牌价值评估发布会上再创新高,以14.99亿元的品牌价值居丽水市第一位、全省第五位、全国第十六位,比去年上涨1.90亿元。

  8.4、10.49、12.78、13.09、14.99,这并不是一道数列题,而是五年来松阳银猴品牌价值提升的轨迹,单位为亿元。这组数据来自浙江大学CARD中国农业品牌研究中心和《中国茶叶》杂志、中国茶叶研究所中国茶叶网联合组建的中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组,是该课题组对中国茶叶区域公用品牌连续五年的专项评估研究结果。

2014年广西百色凌云茶交易会启动

作者: 铁观音批发 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  普洱茶网讯:近日,凌云县委、县人民政府决定举办2014年中国广西百色凌云茶交易会和中国广西百色凌云旅游文化季活动,通过茶叶产品交易、茶文化推广、生态旅游观光、茶乡民风民俗展示、招商引资洽谈等系列活动,努力把凌云建成为名副其实的茶业台县和具有鲜明物色的生态休闲健康长寿养生旅游度假区。

  目前,该县已成立了由县委书记、县人民政府县长为组长的2014年中国广西百色凌云茶交易会和中国广西百色凌云旅游文化系列活动领导小组,全面负责各项活动领导筹备工作,领导小组下设综合协调组、茶交易会活动组、基础设施项目建设组、宣传推介组、旅游文化季活动组、市容市貌整治组、旅游产品营销组、安全维稳组、督查组等9个工作组。目前,各工作组根据工作职责,有条不紊地开展工作。这标志着该县2014年中国广西百色凌云茶交易会和中国广西百色凌云旅游文化季活动正式启动。来源:百色新闻网

探铁观音繁杂的制作过程

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  泡一杯铁观音,幽香入鼻,凝视着在茶水里徜徉的茶叶,脑中禁不住冒出一个疑问,如此芳香四溢,滋味醇浓的铁观音是怎么制成的呢  铁观音制作过程之采摘:

采摘小至中开面驻芽2,3叶或3,4叶嫩梢为标准,实行分期分批采摘,确保每一批采下的鲜叶原料嫩度、叶片大小基本一致。当茶园中有10~15%芽梢已达中开面时即开采,春季茶青持嫩性较好,以采摘中开面为主;秋季气候干燥,茶青持嫩性差,以采摘小开面为主。铁观音制作过程之晒青:鲜叶按标准采收进厂经过凉青后进行晒青。晒青时间以午后4时阳光柔和时为宜,叶子宜薄摊,以失去原有光泽,叶色转暗,手模叶子柔软。顶叶下垂,失重6-9%左右为适度。然后移入室内凉青后进行做青。

安溪铁观音为何嚣张玩火

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  这里说的玩火其实是烘焙这项制作工艺。清香型安溪铁观音经过烘焙后,生产出浓香型安溪铁观音常因其口感纯正,备受资深茶人的喜爱。其实,焙茶还真有点像在“玩火”呢。只要能熟练的掌握火性和水性,就能让原本是清香型的安溪铁观音华丽的转身变为浓香型,其间滋味真是妙不可言。

烘焙安溪铁观音茶叶的温阶设定随烘焙人的经验及识茶的特性为基础,根据各种铁观音的具体特点,一般设定为全熟火、熟火、重火、中火、轻火、清香火不同的温阶,烘焙时一样会得到不同风味的茶品,有的人喜欢全熟茶、熟茶,有的人喜欢中、重火茶,有的人喜欢轻火、清香火茶,全看个人品味。

铁观音空调凉青间

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  2音空调凉青间,茶农铁观音空调凉茶青间是建在坐南朝北、通风、湿度较低、卫生的场所。

凉铁观音茶青的空调间不宜设在一栋房子的顶楼,而且其四周墙体应不受阳光直接照射,同时将外墙刷白,减少热辐射。为保证空调做青间的气密性、保温保湿性,并有足够的光线,做青间应设置双层无色玻璃铝合金推拉窗,以便观察铁观音茶做青过程中叶相的变化。 在凉茶青间门外设缓冲间,供摇铁观音茶青作业用。这种布局一方面有利于减小凉青间与缓冲间外,可避免摇青时(铁观音)产生的茸毛和灰尘等进入空调,影响其制冷效果和使用寿命。

铁观音茶叶浓香型二级

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  竹溪县倾力发展茶叶生产福建省坚持大力推进茶叶标准体系建设铁观音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感茶叶保存方法大全铁观音茶叶基本成份几种茶叶加工机械操作要领安徽开展出口茶叶质量专项检查茶叶种植的分析湖北:宜昌茶叶机械化经验向全省推广铁观音茶叶浓香型二级  

铁观音茶叶浓香型二级:

  外形:条索:略肥壮、略结实

  色泽:乌绿、有砂绿

  整碎:尚匀整

  净度:洁净、稍有细嫩梗

  内质:香气:尚清高