安溪铁观音茶园怎样合理使用农药

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  AA铁观音茶叶秋茶再过一个半月就要出产,那么茶叶生产本身的特点,决定了茶园用药跟其他作物有明显差异,很多农药都不适合用于茶园,在茶园中用药特别要讲究安全、合理。所谓安全、合理使用农药就是要求做到防治病虫效果好,对人、畜、鱼类、茶叶安全,残留毒性小,不污染环境,不杀伤天敌,能预防或延缓抗药性的产生,概括地说就是作到经济、安全、有效。

  要做到安全、合理用药,最根本的是坚决贯彻"预防为主,综合防治"的方针,运用生态学的观点使用农药。在农业防治基础上,化学防治与生物防治相结合,协调应用。生产实际中,主要应从下面几方面着手:

厦门铁观音茶企春节新品重磅推出

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  厦门铁观音茶企春节新品重磅推出

  春节临近,茗茶飘香,记者近日走访中,发现很多品牌茶叶店、茶商早已瞄准春节这个难得的商机,喜庆红的主色调与各式各样大气、高雅的新品成为主推产品。日前,为了迎接春节送礼高峰,山国饮艺茗茶经过长时间的准备,重磅推出了九款喜庆又有品位的新年茶礼。

  小小的礼品代表了送礼者的心意。健康、品位、创意是近年来送礼的主题。山国饮艺今年推出的春节新品有:踏年、拜年、玉兔迎春、天地情、万里情、海峡缘、荟群英、定江山、揽天下等,每款产品都具有独特的设计理念,采用上乘的包装材质,有的新品中附带茶年糕或茶食品,有的附带精美茶具,无论包装还是设计都创意十足,别具新意,饱含着浓浓的过年气息,充分体现了送礼者的用心与品位。

厦门铁观音“茶神”争霸赛由2号选手赖慧智获得

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  首届厦门铁观音“茶神”争霸赛的最后一场比赛三强决赛,在厦门岛内的瑞景商业城广场举行。?

  比赛的第一道题目是闻香识茶。三位选手品了一口礼仪小姐端上来的不同的茶之后,必须在10秒钟之内在七种茶样中确认各自所品茶的茶样。这一道题,三位选手都得了满分。  接下来的竞赛项目还包括蒙眼识茶,茶道礼仪考试,对茶道的理解等,参赛感言等。所有的环节都圆满结束了,1号选手陈珍鹏和2号选手赖慧智的总分仍然持平。最后由评委和现场的观众打出嘉奖分决出胜负。2号选手赖慧智获得首届厦门铁观音茶神擂台赛第一名,1号选手陈珍鹏获得第2名,3号选手林志艺获得第三名。现场还举行茶神擂台赛五强选手的颁奖典礼。同安区旅游局副局长鞠爱莉和厦门卫视总监邹振东共同向茶神获得者赖慧智颁奖。

安溪铁观音茶喝法与泡法

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  82音市场的普遍性,在于铁观音茶叶作为现实生活中工资中是不可缺少的茶叶饮料,但是铁观音的喝法,还没有跟上步伐,铁观音茶叶市场调查时指出:铁观音最好用盖碗泡,水尽量用纯净水来泡,水温九十度左右为宜,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒,最好不超过七道茶水,若是春茶基本是五道,无明显茶香后属茶渣,虽有味实无保健之效,铁观音非越久越好喝,茶香回味为好茶独有,所以品茶以新茶为佳,且上好铁观音有酸度,若久存则酸度渐失去.

新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。

安溪铁观音茶叶:毛茶拼配的基本程序

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  店(茶厂)对进仓的茶叶,要对照茶叶标准样、销售的参考样、市场的价格样,拟出几套拼配方案,据此得出最佳方案,才进行拼配。可当天收购当天拼配,分阶段拼配,也可在收购结束后进行总拼配,其基本程序有:

1、扦样时,应准确一致,每袋上、中、下、边都应抓样,多号茶和大堆茶应多扦样,拌均匀后以对角线法或四分法取样。2、对各个档次的茶叶分别编号,在袋上、扦拼盘上打上字号,做到袋号、盘号相一致。3、在各号样取出100克左右的毛茶,进行拣剔,剔除梗、片、枝、末,高档茶应稍为整形,以提高茶叶品质审评的准确性。

厦门铁观音“茶神”争霸赛决出茶神

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    11月9日下午,首届厦门铁观音茶神争霸赛的最后一场比赛三强决赛,在厦门岛内的瑞景商业城广场举行。  比赛的第一道题目是闻香识茶。三位选手品了一口礼仪小姐端上来的不同的茶之后,必须在10秒钟之内在七种茶样中确认各自所品茶的茶样。这一道题,三位选手都得了满分。  接下来的竞赛项目还包括蒙眼识茶,茶道礼仪考试,对茶道的理解等,参赛感言等。所有的环节都圆满结束了,1号选手陈珍鹏和2号选手赖慧智的总分仍然持平。最后由评委和现场的观众打出嘉奖分决出胜负。2号选手赖慧智获得首届厦门铁观音茶神擂台赛第一名,1号选手陈珍鹏获得第2名,3号选手林志艺获得第三名。现场还举行茶神擂台赛五强选手的颁奖典礼。同安区旅游局副局长鞠爱莉和厦门卫视总监邹振东共同向茶神获得者赖慧智颁奖。