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厦门沙坡尾的下午茶喝过吗_沙坡尾的下午茶

作者: 铁观音批发 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  厦门是一座让人喜欢的城,可是由于交通问题,我不喜欢生活在那里。前几日我又去小游了一番,去了之前没去过的沙坡尾。沙坡尾和曾厝垵是差不多性质的,用厦门的老城区改造而成的。一走进去就有许多早期的房子连着,前面是泥滩,到的时候真是退潮时间,露出泥滩,上面放着渔船。这是厦门早期渔港的生活吧。小文艺的地方都会有茶,那么厦门沙坡尾的下午茶喝过吗?

由于改造成有点小文艺范的地方,因此有很多人都来这边喝咖啡,吃甜点,品下午茶。而厦门老人,则在这边晒太阳,喝茶,还拿着扇子扇风,悠闲地度过余生。年轻人都喜欢喝花茶、咖啡,吃甜点,老一辈的人都只需一壶茶即可,这就是他们的下午茶。基本住在这边的人都是相互认识的,也都是上了年纪的老厦门人了。我想他们也常聚在一起,聊天,打牌,喝茶吧。这样悠闲的晚年是很多人都向往的,更何况这边的夕阳这么美。每天都能看到太阳从海平线升起,又从海平面落下,水天连在一起的美景,这是令人羡慕的生活。

关于白鸡冠茶的传说

作者: 铁观音批发 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  在武夷山的茶树中,叶子都是墨绿色,爆出的茶芽直直的,光洁明亮没有绒毛。而唯独白鸡冠茶的叶子是淡绿色的,绿中显白,芽儿弯曲且毛绒绒的,形态酷似雄鸡之冠。

早在北宋,燕京人李磨镜与几位师友到武夷山定居修道,并在四处广栽茶树。道众喂养了一只报晓的白公鸡,此鸡说来也怪,白天在茶园里啄草啄虫,晚上归依在道士身边,静静地坐卧,似乎颇通人性,逐渐长得高大、壮硕,鸡冠英武,每当拂晓高岗一口啼,山鸣谷应,闻者精神振奋。道众对此鸡钟爱有加,呵护备至。不料,天有不测风云。一个夏日,天气极热,太阳火辣辣的,道众们都在草庵中小憩,忽然被外面传来的公鸡凄厉叫声惊觉,纷纷向外张望,只见一只凶猛的山鹰,俯冲下来猛啄雄鸡。雄鸡振翅反击,啄斗惨烈。只见雄鸡在茶园中奔跑嘶鸣,殷红的鸡血洒遍茶园,最终气绝身亡。

为什么人到中年更爱喝茶

作者: 铁观音批发 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  普洱茶被茶界誉为能喝的古董茶,从这个认知来看,我们就该明白,普洱茶跟绿茶是截然相反,要愈沉愈香。什么是普洱茶,普洱茶是一道后发酵的茶叶,它具有醇和、厚重的口感,不过年轻人大多都和不惯普洱茶,涩——这是人们止于普洱茶的印象。

不过也有人说,年轻时候不懂普洱茶,人到中年,普洱茶就成为了最爱,这是为什么呢?普洱茶是一道平实的茶,在岁月的光阴里起不到一丝丝的变化,它显得呆板,失去了青春的活力,年少轻狂的我们怎会爱上这样一道茶呢  但是普洱就如人生,随着时间的醍醐,慢慢的雕琢出一种味道,那是承载着生活的滋味。谁能静静守候一砖一饼,在沸水中慢慢的开启尘封的往事。于是有人说,普洱茶是爱生活的人才懂得品茗,一道为中年、晚年所准备的茶,品茗的过程是需要耐心的等待,这样的人,时时刻刻会提醒自己,不要虚度光阴,不要透支年华。

七分水三分茶_软水泡茶更香

作者: 铁观音批发 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  对于爱喝茶的人来说,水的重要性都是不言而喻的。俗话说七分水三分茶,好水可以提升茶水的口感,也能将茶叶的品质释放到最佳的状态。而劣质水则会破坏茶水的口感,甚至产生异味。用什么水泡茶才最好喝呢  含氧水

要想泡出好茶,就要选择含氧量高的水。什么水是含氧量高的水呢?也就是说水不可以煮得太久,如果烧水的时间过长、水反复烧开,水蒸气大量蒸发,水的含氧量也就会相应降低,而剩下的水中含有较多的盐类及其他物质,特别是亚硝酸盐含量浓度增加,以致茶汤苦涩味重,汤色变暗,口感变差。含氧量高的水,喝起来爽口、有活性,泡出的茶香气比较容易溶于水中。

夏日里的清凉剂当属薄荷茶

作者: 铁观音批发 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  在古希腊神话中,冥府之神布鲁托深爱小仙女蜜斯,但他的爱恋被太座发现后,布鲁托只好把蜜斯变成薄荷这种香草。

在欧洲薄荷的培植已有1000年的历史。薄荷在干燥后呈墨绿色,目前是广受全球人士喜爱的芳香植物。餐宴后的薄荷茶,可以使口气清新自然,帮助消化。薄荷茶的冲泡方式一般是用一杯开水即可冲泡出薄荷茶,冷热皆宜。冲泡薄荷茶,可掺进其它的花草,茶味道更为特别,最简单的方法是以一包红茶包冲出滋味十足的薄荷红茶,别忘了加点儿蜂蜜。在这里小编还要告诉大家的是薄荷茶的花言茶语是:薄荷象征美德、有良好的品德、谦虚有礼。

加点有益菌普洱茶更香_118

作者: 铁观音批发 | 分类: 铁观音批发 | 评论:0人 | 浏览:

  

  为解决普洱茶由于加工工艺特殊性所带来的质量不稳定等难题,我省专家创造性地提出了将纯化微生物种应用于普洱茶生产,以提升普洱茶质量的科学方法。  满杯红汤,缕缕茶香。特殊的原料、环境、加工工艺(微生物固态发酵)和贮藏条件,赋予了云南普洱茶品质和功能的独特性。近年来,随着普洱茶为越来越多的人熟识喜爱,普洱茶品质也日益为人们所关注,纯天然、高品质、保健、安全、无污染成为众多爱茶品茶人对普洱茶的要求。在茶叶问题频出的今天,普洱茶茶叶来源安全吗?加工工艺可控吗?品质有保障吗?依然是人们关注的重点。